Gokil 3 Makanan Tradisional Ini Punya Manfaat Kesehatan


0

Makanan yang sehat ternyata enggak mahal dan susah diperoleh loh. Semua makanan tersebut ternyata dekat dengan keseharian. Beberapa misal di antaranya ialah asinan betawi, gado-gado dan kembang tahu.

Nah, makanan-makanan tradisional itu ternyata mempunyai kandungan baik dan guna melimpah. Pakar nutrisi dari Youvit Rachel Olsen mengungkapkan, setiap makanan lokal itu memiliki guna yang tak diduga.

  1. Asinan Betawi
Asinan betawi

Asinan betawi yang sangat bertolak belakang dari asinan Bogor dan lainnya. Didominasi oleh rasa asam dan segar, makanan khas Jakarta ini terdiri dari sayur-sayuran mentah laksana kol, wortel, selada, tauge timun dan diguyur saus kacang asam.

Kandungan vitamin dan mineral dalam panganan tersebut lumayan banyak, laksana wortel yang berisi vitamin A, sayur kol vitamin C, tauge vitamin K, kacang tanah vitamin E dan daun selada vitamin B3.

“Di samping itu, bila asinan Betawi kan sayurannya tidak direbus sayurannya, nah tersebut bagus banget guna kadar asam di dalam tubuh, sebab melindungi asam hydrochloric, yakni asam dalam lambung yang bermanfaat mencerna makanan,”.

2. Gado-gado

Gado-Gado

Gado-Gado di jalan Karet Pasar Baru, tepatnya di sebelah Mal Citiwalk, Sudirman, Jakarta.Kalau makanan ini tentu enggak asing lagi. Gado-gado boleh dibilang paling gampang ditemukan, dan seringkali paling pas dicicipi saat siang hari.

Gado-gado yang terdiri dari aneka sayuran memiliki tidak sedikit kandungan vitamin dan mineral. Mulai dari vitamin K pada kacang panjang, vitamin B perumahan pada jagung, kalsium pada tempe, zinc pada tofu, zat besi pada kangkung dan vitamin E pada kacang. “Gado-gado bagus guna sistem pencernaan tubuh, sebab tinggi serat.

Jika anda makan, serat dapat mengikat air, kolestrol, sehingga dapat mendorong seluruh sisa makanan yang terkumpul di di usus,”.

3. Kembang tahu

Kembang Tahu Oreo

Kembang Tahu Blueberry Oreo Nah, makanan ini terakhir lebih tepat sebagai camilan. Makanan tradisional yang biasa dipasarkan oleh secara keliling ini ternyata memiliki guna di balik kesederhanaannya.

Kembang tahu, berisi zat mangan dan antioksidan serta antipasmodic pada air jahenya. “Manfaat dari kembang tahu tersebut untuk relaksasi otot dan organ tubuh, serta menerbitkan asam laktat dalam tubuh,”.


Like it? Share with your friends!

0

What's Your Reaction?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win
admin

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format